龋齿即虫牙，发病原因有多方面因素，最主要是口腔中有细菌存在，能产酸菌种，如乳酸杆菌、变形杆菌等。食物在口腔中经过细菌作用发酵产酸，与牙齿接触而致颐齿。富有粘性或精制的碳水化合物食品，如糕点、饼干、糖果等易发酵产酸，促使龋齿发生。
儿童一岁后牙齿逐渐长齐，需要咀嚼食物，大人应注意少给孩子吃塘果，含糖高的食物最有利子口腔中的细菌生长繁殖。另外，牛奶最容易发酵产酸，对牙齿有破坏性。如果孩子吃搪过多，尤其临睡前吃甜食物，不刷牙不嗽口，食物残造存在牙表面上，由细菌分解发酵生成乳酸，可逐渐腐蚀坚硬的牙釉质(即牙表面一层白色发亮物质)，使牙齿脱钙软化而形成龋洞。
龋齿是一种口腔多发病，青少年发病串较高，因为龋齿是逐渐形成的，初期发病无任何症状，多不被人们注意。要想预防龋齿发生，一定要注意口胶卫生，特别是睡前不吃塘果、糕点类甜粘食物。大人往往把这些食物当做孩手们临睡前常吃的食物，有时为了骗取孩子早点人睡，躺在床上给一瓶牛奶或塘水喝，这种习惯十分有害。一定耍从小教育孩子养成睡前刷牙嗽口的卫生习惯，这样可去除口控中的食物残渣，减少细菌对牙齿的破坏，对保护牙齿、预防龋齿大有益处。
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