营养素一直是宝宝成长发育阶段不可缺乏的物质，宝宝的营养刚出生时都是母乳喂养或人工喂，三个月前的宝宝食欲量不是很多，所以纯母乳或奶粉就能够满足宝宝的营养所需，但三个月后宝宝的身体各方面快速成长，这时需要另外添加营养才能满足宝宝的发育需求，宝宝在四五个月时，就要开始添加辅食，宝宝一天需要多少量，要根据宝宝身体的生长发育而定。
蛋白质：肉、鸡、鱼、乳酪、优酪乳或豆腐里有优质蛋白质，可把这些做成宝宝能吃的食品喂给宝宝，但一次不要太多，应给宝宝调剂着吃。
钙质和铁质：母乳及配方奶粉的钙质远远满足不了4-5月的需求量，所以要给宝宝补充富含钙质的固体食物，如乳酪、优酪乳、全脂牛奶、豆腐等。每1杯全脂牛奶或半小碗豆腐花就能满足半岁以内宝宝的钙质所需，为了避免铁质缺乏症，应该每天给宝宝喂食肉汤、蛋黄、小麦芽糊、麦片糊，这样可以全面摄取充足的铁质。
每天应给宝宝吃2~4匙的谷类食品，可以给宝宝提供维生素、矿物质及蛋白质，谷类食物如全谷类麦片、米片、粥或面条等。还应摄取一定量的维生素A，2~3大匙的南瓜、地瓜、胡萝卜、西兰花、甘蓝菜、杏、桃做成的果蔬泥甜瓜、芒果和水蜜桃汁等。还要补充维生素C，如维生素C配方的婴儿果汁或橙汁、葡萄柚汁，还有苹果酱、香蕉泥、煮烂的豌豆或土豆泥都要慢慢地增加。
水分：宝宝四五个月以内，水分的来源多由配方奶粉或母乳中取得摄取，还有果汁、蔬菜等。除此之外，每天要给宝宝另个补充水分，特别在炎热的夏天，宝宝更容易出汗，要多喂水或稀释过的果汁。
盐分：宝宝的肾脏功能还没有完善，无法处理过量的盐分，过早吃盐还会容易导致老年后高血压，还会加重宝宝的肾脏负担，所以宝宝的食物尽量清淡，其实宝宝的食物中大部分食物本身即含盐分，所以不再需要另外补充。
宝宝在婴幼儿成长阶段，营养素的充足摄取能使宝宝身体各方面发育正常，营养素的全面还能增强宝宝的身体抵抗力，因为宝宝身体内各营养素成分都充足了，才能有一个结实强壮的身体，为日后身体素质打了良好的基础。
