盘点3种能催乳的蔬菜

日期:03/07 来源:用户上传

医学研究证明,母乳喂养好于奶粉,为了给宝宝有充足的奶水供应,需要吃一些能催乳的食物。我们盘点了3种能催乳的蔬菜,利于产后女性的催乳。下面来看一下。

1、金针菜

即 黄花菜,又称萱草花,是萱草上的花蕾部分。传统中医认为有利于湿热、利尿、止血等功用,另外产后乳汁不足,用金针菇用金针菜炖瘦猪肉食用,特别有效。而且 金针菜营养成分丰富,含有大量的维生素B1、B2等,此外每100克干品含蛋白质14.1克,几乎与动物肉类提供的蛋白质相近。

2、豌豆

又称青小豆,性味甘平,含磷丰富,每百克约含磷400毫克。用青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,可通乳。另外有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

3、茭白

茭 白常用作蔬菜食用,好吃且营养丰富。传统医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。传说女皇武则天产后少乳,又便秘,口腔溃疡,但她不 喜欢药的苦味道,于是当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟达到了神奇的效果。现在多用茭白、猪蹄、通草(或山 海螺),同煮食用,对产妇具有有较好的催乳作用。

茭白含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。但是茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者不能多吃。而且茭白性冷,对于产妇身体过于虚弱的,如脾胃虚寒、大便不实,则不能多食。

总结:盘点2中能催乳的蔬菜,金针菜、豌豆产妇宜多食用,具有很好的催乳作用,茭白的食用要注意,身体脾胃虚寒、大便不实的产妇,少食用。

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