婴儿从出生直到4个月前的主食都是母乳和配方奶粉。但是到了4个月以后，母乳和配方奶粉的营养已经满足不了宝宝的生长发育。就要开始科学的添加辅食，其中婴儿米粉是最主要的。米粉的食用也讲究科学方法哦。
米粉的选择：
现在市场上的婴儿米粉品牌众多，种类繁多。很难判断哪种米粉适合宝宝食用。一般来讲妈妈们都会选择知名度高，质量信得过的大品牌产品。而对于米粉的种类，要根据宝宝的不同月龄来选择相应月龄的米粉。而且还可以根据米粉口味的不同交替喂养，保证营养均衡。
米粉和水：
婴儿米粉和水没有准确的调配比例，根据每个宝宝不同的情况家长进行配比才是最合适的。在宝宝最初食用米粉时，由于之前一直喝流食性的奶水，所以家长可以把米粉冲调的稀一些，待宝宝适应后，再慢慢变稠。
科学研究表明，冲调婴儿米粉的水温最合适的是70℃-80℃。因为过低的水温导致米粉不宜溶解，会结成大小不一的块状物，使宝宝难以吞咽，口感变差，而且不利于消化；水温过高，又会导致米粉中水溶性营养物质的流失，所以喜欢把米粉冲调后又烧煮的家长们要改变冲调方式咯。
米粉的喂食方法：
4个月的宝宝第一次吃米粉的时候可能还不会用勺子，家长可以把米粉调制的稀一些，用奶瓶喂食。待宝宝适应米粉的口感后，用宝宝专用的婴儿碗、勺喂食。先把米粉放入碗中，再根据宝宝的需要，加入适量的热水，按一个方向搅拌成糊状。
冲调米粉除了用热水外，还可以用母乳或配方奶粉水冲调，也可用水果汁冲调。冲调的方法是用少量的热水把米粉湿润后，再加入母乳或者扎好的水果汁，搅拌均匀即可食用。
食用婴儿米粉是每个宝宝必须经历的阶段。也是宝宝从奶水进阶到辅食的必要过度历程，米粉是宝宝们接触到的第一个辅食，吃好婴儿米粉是宝宝接受辅食的基础。所以家长们在制作米粉时一定要根据宝宝的需求配制适合宝宝口味的米粉。另外为了保证营养的均衡性，还应该交替的食用含有不同应养成份的米粉。
