刚离开母体的小宝宝抵抗力低,照顾不周容易生病,那为了提高宝宝的身体素质,蛋白质是最好也是不可或缺的人体能量。新生儿最好的蛋白质是母乳,但在妈妈奶水不足或缺乏情况下,如何来补充蛋白质?
新生儿宜食用蛋白质含量在10%~20%的奶粉蛋白质粉,过量的食用高浓度蛋白质会让婴儿腹泻、酸中毒、高渗性脱水、发热、血清尿素和氨升高等,无益甚至有害。
婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同,需要量相对愈高。同时婴儿体内营养素的储备量相对小,适应能力也差。一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱,短时间内就可明显影响发育的进程。
婴幼儿新陈代谢主要依赖蛋白质来维持,对蛋白质的量不仅要求高,而且对质的要求也很高。作为新生儿最好的蛋白质自然是母乳,在母乳不足时,人工喂养者在蛋白质的质量低于母乳时,需要在量上的增加来高于母乳喂养者。
母乳喂养时每日蛋白质需要量每公斤体重2克;牛奶喂养时为3.5克;以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。同时,婴幼儿的必需氨基酸的需要量远高于成人,因为婴儿体内的酶功能尚不完善,其必需氨基酸的种类也多于成人,而婴儿自身不能合成这些氨基酸,只能从食物中供给。注意,新生儿不可补过多蛋白质,要根据实际情况而定。
新爸爸新妈妈不能让宝宝长期吸收精细的蛋白质食物,会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥,根据“用进废退”的规律,消化功能不能得到很好的发育机会。这样会让消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现,影响了宝宝的健康。
乳制品中含有大量的蛋白质,宝宝可以从中摄取,不同年龄的宝宝对乳制品的需求是不同的:
0~1岁:婴儿以乳制品作为主食,可以通过每天700~800ml母乳或配方奶,取得足够的蛋白质。
1岁以后:可由乳制品与其它食物一起补充蛋白质。如:每天400~500ml乳制品+鱼肉类100g+豆制品类50~100g+蔬菜水果类各50~100g+米饭类100g。
总结 新生儿是特殊的群体,它需要细心的呵护,耐心的喂养,作为爸爸妈妈在补充蛋白质时,一定要按照不同情况仔细对待,不能多补蛋白质造成婴儿的肠胃和肾脏负担,不中或缺乏会让影响婴儿的发育,所以家长一定要适量适合适时补充蛋白质。