安全的食品和健康的饮食都对维持人体健康有着非常重要的作用，特别是在怀孕之后，更加应该注意饮食的搭配，做到营养的均衡。而在这种营养的补充中，蛋白质虽然不起眼，但是却特别重要。
1、蛋白质对准妈妈的作用
蛋白质是人体细胞的重要组成成分，其中的氨基酸对于大脑细胞的发育是特别重要的。特别是在孕期，充足的蛋白质能够保障胎儿分泌和哺乳所需的营养。如果准妈妈蛋白质摄入不足的话，就会影响到垂体促性腺激素的分泌，严重的话还会引发流产。
2、植物蛋白的作用不可忽视
蛋白质一般分为两种，一种是动物性蛋白，比如肉蛋鱼等；一种是植物性蛋白，主要有谷类、豆类等食品。而提到蛋白质，往往人们第一个想到的就是动物性蛋白质，却忽略了植物蛋白重要的营养价值。
科学研究表明，大豆中含有的蛋白质比鸡蛋中的高3.5倍、比牛肉中的高2倍、比牛奶中的高13倍。更重要的是，豆类等植物蛋白能够有效的促进胎儿大脑的发育，而大豆中含有八种人体必需的氨基酸。
准妈妈在怀孕期间多食用豆类制品，可以有效预防新陈代谢交换、营养不良性水肿、贫血、脱发的发生。
3、豆类促进大脑的发育
上面刚刚说到豆类中植物蛋白有促进胎儿大脑发育的作用，这是因为豆类中的卵磷脂是增强记忆力的好帮手。所以准妈妈如果多吃豆制品能够促进胎儿脑细胞的生长，提高宝宝的智商。特别是到了孕晚期，是胎儿大脑发育的关键时期。准妈妈一定要抓住这一时期，多补充豆类制品，争取为胎儿提升智力。
所以，各项营养的均衡对准妈妈来说都是非常重要的，补充任何的营养都不能忘了另一种，特别是类似蛋白质这种看起来不起眼，实际却能起到非常重要作用的营养元素。祝愿每位妈妈都能够顺顺利利，生下健健康康的宝宝。
