在中医的角度上看，苦瓜性味寒、甘，胃经，入脾，有止痢解毒，清暑除烦的功用。苦瓜适用于烦躁中暑，痈肿痢疾等问题。而西医上认为，苦瓜含苦瓜多肽类物质，以及多种氨基酸，果胶等。因此通常认为苦瓜有着减肥的功用。不过想要怀宝宝的女性需要注意，多吃苦瓜可能会导致不孕不育。
据科学家研究发现，苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。为此，专家特意拿小白鼠来做实验，发现在怀孕早期和和中期，苦瓜蛋白能通过一系列反应抑制怀孕鼠子宫蜕膜化以及子宫内膜、基层细胞增殖，主要反应是：阻断受精卵继续孵化，降低胚泡附着、减少滋养层细胞向外生长、瓦及内细胞团发育等。但是在怀孕以前，苦瓜蛋白和苦瓜蛋白都不会影响卵泡的募集和成熟。
简而言之，就是说苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人，有影响，吃多了甚至会导致流产问题的出现，但是对于没有怀孕的人，不太有影响。
而对于男性来说，科学家们认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但是这种影响是可逆的，也就是说生育能力会随着停止进食苦瓜而恢复正常的。
此外，一般人在进餐时吃的苦瓜德量是达不到影响生育能力的程度的。关于苦瓜与不孕的关系，科学家们正在深入研究中，还没有得出最终结论。
爱心小贴士：
生育其实是一个相当复杂的生理过程，并不是说不吃苦瓜就可以避免不孕。要想怀孕，还需要满足其他条件，比方说卵巢要正常地排除卵子，精液必须含有正常的精子，精子与卵子要可以在输卵管里相遇且合成受精卵。此外，子宫内膜要准备好适合于受精卵的温床。不然的话，这些细节都可能阻碍到受孕。
