孕期的营养饮食对于胎宝宝健康发育,以及孕妈妈自身的健康都是非常有好处的。那么孕中期孕妈妈们吃什么好呢?那么就一起来看看小编推荐的三款营养食谱吧!
百合炒鸡蛋
相信大家都知道,鸡蛋中的蛋白质是非常优质的,而且也很容易被我们人体消化,所以可以作为孕妈妈在怀孕期蛋白质的良好来源。此外,如果孕妇在怀孕期间能适量的吃一些百合的话,那么对胎儿以及孕妇自身的健康都是非常有好处的。
在做这道菜之前,孕妈妈除了要准备200克的鲜百合,2个鸡蛋之外,还要准备100克的菠菜,以及适量的葱花,盐和味精。首先,孕妈妈先要将鲜百合,菠菜洗干净备用,然后将鸡蛋打散后炒熟盛出。接着将洗干净过后的百合和菠菜加上适量的葱花一起放入锅内炒熟。最后再加入盐,味精等调味就可以了。
猪蹄炖海带
猪蹄炖海带,故名思议主材料当然就是海带和猪蹄了,不过我们都会建议在烹饪这道菜的过程中适当的加入些黄豆。这是为什么呢?其实,很多人都不知道,海带,黄豆和猪蹄可以堪称是最完美的搭配了不仅能补充钙质,而且还没养颜美容,所以是最适合孕妈妈在孕期食用了。
这道菜的做法不仅简单,而且营养也非常丰富。首先,孕妈妈要先处理好猪蹄,然后将海带清洗干净,切成片状备用。其次,再将处理过后的猪蹄放入装有清水的锅中,用大火煮开。接着加入适量的黄豆,葱段,姜片,醋,转成小火煮四十分钟左右。最后,再加入海带,直至将海带煮烂,加入适量盐巴调味即可。不过,孕妈妈需要注意的是,在的煮的过程中一定要及时的将浮沫给撇去。
罗宋蔬菜汤
孕期吃多蔬菜,不仅能补充孕妈妈在怀孕期间所需要的营养元素,而且其中所含的膳食纤维还能很好的帮助孕妈妈防治便秘。
首先,要做这道罗宋蔬菜汤,所需要准备的食材有,马铃薯,西红柿各一个,胡萝卜1/2个,圆白菜1/4个,以及适量的料酒,肉精汤,盐,鸡精,胡椒粉等调味品。其次,将这些食材洗净,去皮,切块备用。之后,孕妈妈就可以开始动手做这道汤品了。
孕妈妈先在锅中倒入一大勺的油稍微加热,然后放入处理过后的洋葱爆香,再加入2大勺子的油,料酒少许,翻炒几下,接着加入处理过后的胡萝卜和马铃薯块煮至半熟。然后再放入肉清汤,盐,鸡精,胡椒粉以少许调味后,最后加入圆白菜以及西红柿,直到煮熟至熟软入味即可。