怀孕对于女性来说是一件既艰辛又幸福的过程,为了胎儿的健康所以孕妈妈做任何事都是小心翼翼的,唯恐对胎儿造成伤害。尤其是孕期的饮食更为重要,因为要同时满足孕妇以及胎儿两者对营养的需求,所以千万不能大意,进入秋季以后天气逐渐转为寒冷,昼夜温差不断增大且天气干燥,所以在秋季的养生就格外重要。因为在秋季好好进补才能在冬季抵御严寒。那么在秋季的最佳食谱有哪些呢?我们一起来了解一下吧!
孕妇秋季如何养生
1.八宝鸡汤
食材:老母鸡、猪肉、猪骨、熟地、当归、党参、茯苓、炒白术、白芍、炙甘草、川芎、香葱、老姜
做法:将所有的药材装进纱布内扎口清洗一遍,然后将鸡肉、猪骨、猪肉洗净;将老姜切成姜片,香葱捆成小结,将鸡肉、猪肉、猪骨以及药材一同放入煲锅中;锅内加入适量的清水用大锅熬煮,煮制过程中捞出多于的浮沫;然后在锅中加入姜片和葱结用文火熬煮,煮熟后将猪肉和肌肉捞出切条后加入适量的食盐与药汤一同服用。
2.鸡枞菌土鸡汤
食材:鸡枞菌、土鸡、生姜、葱
做法:将鸡枞菌和土鸡洗净,土鸡去除内脏切成大块;锅中烧热水将土鸡和姜片、香葱以及料酒一同放入焯水,等水开后捞出鸡肉用清水洗一遍;然后将鸡枞菌和鸡汤在煲锅内一同用文火熬制,煮熟后加入适量的食盐即可。
3.虾仁豆腐饼
食材:虾仁、豆腐、面粉、鸡蛋、白淀粉、胡萝卜、香葱
做法:将所有食材洗净,虾仁切碎、胡萝卜切丁,香葱切为葱沫;然后将豆腐以及准备好的食材倒入鸡蛋液中,碗中放入适量的食盐、白淀粉和面粉搅拌均匀;锅中烧热油将食材做成饼状在锅中煎制,煎制两面金黄即可。
4.三鲜豆腐汤
食材:豆腐、香葱、老姜、鱿鱼、海参、虾仁、海米、香菜、木耳、用鸡熬制的高汤
做法:将所有食材洗净后备用,豆腐切成丁状,鱿鱼切丝,海参切块、香菜和香葱切沫、老姜切片、木耳和虾仁且成小块状,将所有准备好的食材放入高汤中文火慢煮半小时,起锅前加入香菜和香葱沫以及适量的食盐即可。
孕妇秋季不仅是要注意饮食,同时也要注意日常的护理保健,注重保暖避免感冒,保证充足的休息时间,这样胎儿才能更加健康的生长发育。