2岁宝宝益智食谱:红烧野兔肉
制作方法:
1、先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,
2、烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;
3、炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。
适用人群:
1-3岁宝宝
健康提示:
野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。并且,味道鲜美,容易被宝宝喜欢。
1-2岁宝宝健脑食谱:肉末番茄豆腐
食谱原料
主料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克
辅料:蒜泥、葱适量
调料:盐、淀粉、油适量
制作方法
1、豆腐切小丁,焯一下;
2、炒锅加油炒肉末;
3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;
4、而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。
适用人群
1-3岁宝宝
健康提示
豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。