断奶最快最有效的方法，就是不再给婴儿哺乳。如果母亲身体允许，建议要循序渐进给孩子断奶。快速断奶对母亲和婴儿都有不良影响。
一般来说，宝宝断奶的最佳时间是出生后的12个月。如果妈妈的体质差，平时泌乳量不足，可以提前断奶；若宝宝体弱多病，断奶对宝宝的健康会有影响，或妈妈的体质和泌乳都处于旺盛状态，也可以适当推迟断奶时间，做到自然离乳。断奶的最佳季节是春季和秋季。冬天和夏天宝宝容易生病，最好不要在这时候给宝宝断奶。
断奶的时候首先要注意的就是要循序渐进，要有足够的耐心让宝宝慢慢地适应。不要采取突然的强制措施，如母子暂时分开、在乳头上涂墨水、辣椒水、黄连水等，使宝宝产生恐惧、烦恼的心理，造成宝宝消化吸收功能的紊乱，打乱宝宝体内的营养平衡。母亲突然断奶，也乳汁滞留在乳房，易形成硬块，造成乳腺炎。
断奶前要及时给宝宝添加辅食，添加富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的辅食，满足婴儿的营养需求，逐渐减少哺乳次数，达到自然断奶。
常见回奶的方法主要有自然回奶和药物回奶。
自然回奶是指通过减少母乳喂养的次数、喂养的时长，从而减少乳汁的分泌，循序渐进地回奶。
药物回奶是指通过口服或外用药物，来抑制乳汁分泌，从而起到回奶的作用。
溴隐亭曾经被广泛应用于断奶，也可用于治疗高沁乳素所致的病理状态。它是一种多巴胺受体激动剂，直接作用于下丘脑或腺垂体，抑制催乳激素的合成及释放，起到回奶的作用。但它的副作用较大，服用后，可能会出现恶心、呕吐、眩晕等反应。因此，现在已经不建议将它用于回奶。
维生素B6虽然本身是安全的，但当每日口服大于100mg时，可能造成周围神经炎、恶心、头痛、视力模糊等反应。因此，也不建议将维生素B6用于回奶。
雌激素用于回奶，则有潜在的促进凝血块形成的风险，也不建议使用。
所以，药物回奶都存在一定的安全隐患。不到万不得已，不建议宝妈们使用。所以，建议宝妈以自然回奶为主，如遇特殊情况，再采取药物辅助回奶的方式进行。
那么，自然回奶具体该如何操作呢？
遵循生理规律，循序渐进，科学回奶
宝妈们想要科学的自然回奶，就必须要遵循人体的生理规律，分步完成。这样做既可以给宝宝一个适应的过程，也可以让宝妈的身体逐步适应，慢慢减少泌乳量，直到完全回奶。
宝妈们在实际操作中，要注意以下两个要点。
第一、循序渐进，逐步减少喂奶次数
宝妈妈可以先从延长两次喂奶间隔的时间着手，平均每隔3天左右时间，减少1次喂奶。比如，原来一天喂三次，先减为一天两次，持续3天左右，再减为一天一次，直至完全断奶。
一般来说，给宝宝停白天的奶比停晚上的容易，所以，宝妈们可以先从白天的喂奶开始停，再来停睡前的奶，最后停夜间的奶。
第二、断奶过程中，可以冷敷、少量排乳
断奶时，宝妈有可能会因为涨奶，引发乳房红肿、变硬、疼痛等不适。这时，宝妈千万不要硬忍着。硬忍可能会使宝妈身体发热，甚至得乳腺炎。
宝妈可以先用泡过冷水或包住冰袋的毛巾，对乳房进行冷敷。再用手或吸奶器排出少量乳汁。这里需要提醒宝妈们，千万不要排出过多的乳汁，因为过多的排乳会导致乳房产生更多的乳汁。
如果经过冷敷和排乳后，宝妈还是感觉疼痛难忍，则可以考虑口服对乙酰氨基酚或布洛芬止痛。如果出现发热情况，则需及时就医。
需要注意的是，宝妈因为在哺乳时，乳房会被牵拉。所以，在断奶后，乳房一般会出现变空、变小，甚至有一些宝妈乳房的皮肤还会出现皮纹。这时，宝妈不用过于烦恼，这种情况一般会随着时间的推移，自动消退。
宝宝断奶后吃什么？
1、逐渐减少喂奶：混合喂养的宝宝只要慢慢减少喂奶次数，适当增加辅食即可。只要给宝宝一个断奶过程，他就可以轻松断奶了。
2、增加其他辅食：混合喂养的时候，宝宝对辅食已经有个适应过程，如果决定断奶，那就应该坚决不再喂奶，并且适当增加辅食分量。妈妈选择宝宝合适吃和他爱吃的辅食，宝宝自然对母乳不再有所依赖。
3、不断减少母乳喂养的次数：选择一些让宝宝容易接受的配方奶，逐渐减少喂母乳的次数，慢慢过渡到喂配方奶，直到宝宝完全断奶。
4、发挥父爱作用：在断奶期间，爸爸的作用特别重要。在断奶期间的晚上，要有意识的减少妈妈和宝宝的相处时间，这时候就要发挥父爱，特别是有临睡前吃奶习惯的宝宝，可以让爸爸哄宝宝睡觉。
5、果断断奶：这是混合断奶很重要的一个环节。这需要妈妈狠下心来，不能因为宝宝哭闹而心软。
6、断掉晚上和临睡前的奶：许多宝宝都有夜里和临睡前吃奶的习惯，一般夜里的奶是很难断掉的，所以在断奶的时候，首先要逐渐减少夜里......
