孩子缺乏营养怎么办？儿童营养不良的早期表现是连续数月体重不增甚或下降，在儿童保健生长监测图上，体重曲线走向平坦或下倾。初期症状多为儿童表情淡漠，活动减少，不如过去活泼。进一步发展，会有精神抑郁，对环境事物不感兴趣，各系统脏器功能下降，免疫功能降低，常伴发呼吸道、消化道或泌尿系感染，或原有疾病迁延不愈甚或加重。营养不良迁延时日者身高明显落后，智能发展迟滞。
在长期主要食用淀粉类食物(如米糊、面糊、肥儿糕、糕干粉、劣质奶粉)的婴幼儿中，虽然食物的总能量可以满足婴幼儿需要或略低于所需，但蛋白质长期不足，易发生营养不良性水肿。表现为婴幼儿体重微减或在正常范围的低限内，面色苍白，皮下脂肪充盈度好而充实度差，肌肉松弛无力。由于蛋白质不足，胶体渗透压下降，而有双下肢对称性水肿及其他部位水肿。总能量和蛋白质都长期不足时，则发生干瘦型重度营养不良(多见于非洲)，婴幼儿体重下降达40%以上，外观呈老人状，并有多个系统的功能障碍。
预防
1。从计划生育宝宝开始就要注重孕妇的合理营养，在整个妊娠期孕妇的体重应增加至少10千克，平均增加12千克，这样可以减少低出生体重儿概率，并使孕妇在产后有充足的乳汁哺喂婴儿。由于生活在儿童营养不良地区，这不利客观条件会对育龄妇女产生深刻影响。因此，应在社会上加强社区妇幼营养知识的日常普及宣传，推行平衡膳食的理念，并现场示教配膳操作，这也是预防儿童营养不良的有效基础工作。
