我国婴幼儿(0-3岁)的营养性疾病主要有四种缺乏:蛋白质—热量缺乏导致的营养不良、缺铁导致的缺铁性贫血、维生素D缺乏导致的佝偻病、锌缺乏。这里,我们讲讲缺铁和锌两种微量元素。
铁缺乏症是世界上最常见的营养素缺乏症和全球性健康问题,世界卫生组织的数据表明,全世界有1/3人口缺铁。我国7个月-7岁儿童铁缺乏患病率达40.3%,缺铁性贫血患病率为7.8%,其中一岁以内的婴儿比例为铁缺乏44.7%和缺铁性贫血20.5%。
如果缺铁,孩子的生长发育、学习、运动甚至免疫力都会受影响。
预防孩子缺铁,首先就是加强营养,多吃富含铁的食物,妈妈怀孕第3个月就开始服用铁剂。早产儿和低出生体重儿,要母乳喂养,从2-4周开始补铁,剂量为1-2毫克每公斤每天,直到1周岁;不能母乳喂养的婴儿,要喝铁强化配方奶,及时添加富含铁的食物;
足月儿:母乳喂养至少4-6个月,不能母乳喂养的婴儿,用铁强化配方奶及时添加富含铁的食物;超过3周岁的孩子吃东西不能偏食,多吃蔬菜水果,蔬菜水果中的维生素C可以促进肠道铁剂吸收。