营养不良会影响智力发展,严重营养不良会造成智力发育迟缓。同样,最新的调查发现,营养过剩不仅导致“肥胖儿”,同样还会导致“肥胖脑”,使脂肪在幼儿脑组织堆积过多,大脑皮层的回变浅,脑的皱褶减少,并且神经网络的发育也差,使智力水平降低。
另外,饱餐之后会造成脑缺血,因为此时胃肠里血液供给增多,而脑部相对处于缺血状态,脑部需要的养料和氧气供给相对减少,这就会影响脑的发育,从而影响智力发育。
吃得过饱,营养过剩,还可使人体中免疫细胞过早发育,导致中年时期细胞免疫力迅速下降。营养过剩的儿童成年后,无论是体力、智力等方面的功能都将大大下降。所以,为了孩子大脑的正常发育,父母要培养孩子吃饭养成定时定量的习惯,不要见到好吃的东西就拼命吃。
同时,婴幼儿正处在大脑和身体其它重要器官发育的关键阶段,大脑的组成成份中水占74.8%,低氘有利于促进婴幼儿大脑发育。可以考虑用下格莱雪婴幼儿专用冰川水,它取自世界上距离海洋最远的冰川,水中的氘含量极低,是婴幼儿冲泡奶粉、米粉或直接饮用的最佳用水。
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