缺锌吃什么好?人类缺锌状态并不少见,例如在一组158名营养不良、生长障碍的婴幼儿中。74.7%血锌低于正常低限(75mg)。 表18-1 上海食物锌含量 食品 锌(mg?100g-1) 食品 锌(mg?100g-1) 食品 锌(mg?100g-1) 标准粉 1.8 核桃仁 1.9 鸭蛋黄 2.6 黄豆 3.6 瘦猪肉 3.8 黄鱼 3.6 赤豆 2.0 牛肉 5.0 马面鱼 2.1 芹菜(茎) 1.8 猪肝 4.0 海 (干) 8.0 海带(干) 3.2 猪肾 2.8 乌贼(干) 6.3 紫菜(干) 4.2 鸡肝 5.0 淡菜(干) 4.0 荔枝(干) 2.6 鸡肫 3.9 鲜牛奶 0.34 花生(生) 2.6 鸡蛋黄 3.4 缺锌原因可为先天性或后天性(包括医源性)。
1、进行锌剂补充对于明确缺锌的宝贝可以进行补充锌剂治疗。锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等,最常用的是葡萄糖酸锌,每天服用3.5-7mg/kg,疗程2-3个月。补充锌剂4-5周后,如果症状没有减轻应及时去看医生。补充锌剂一定要在医生指导下应用,不要自己随意增加剂量。剂量过大可引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状,长期大剂量服用还可能造成锌中毒。
2、进行中医中药治疗如果宝贝缺锌不太严重,或者在补充锌剂治疗中消化道刺激症状较明显,最好采取中医中药治疗。一般采用健脾益胃的方法,根据不同症状选用党参、茯苓、白术、苍术、陈皮、山药、砂仁等。中医的小儿推拿疗法对改善消化功能、增进食欲也有很好的效果,并且没任何副作用,可以试一试。
3、进行饮食治疗给予患儿锌含量高的食物,如瘦肉、猪肝、鱼类、禽类及蛋黄等,如果有偏食等不良的饮食习惯同时进行纠正。