孩子健康发育必不可少的九种营养元素(3)

日期:05/07 来源:用户上传

5、锌

锌在儿童生长发育阶段有极重要的作用,长期的锌缺乏与儿童生长发育有关已得到充分的证明,提醒年轻的父母亲给孩子准备食物时,别忘记准备一些含锌丰富的食品。

锌的食物来源:
牡蛎
动物性食物含锌丰富且吸收率高。每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上,肉类、肝脏、蛋类则在20~50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10~30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。

6、 维生素A

维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题,不仅普遍存在发展中国家,而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童,少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时,由于普通的面粉中不含维生素A,极其容易造成维生素A缺乏,缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。

儿童维生素A的补充:

胡萝卜

一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。

你感兴趣的

  • 清明节随想作文400字

    清明节随想作文400字

      清明,农历二十四节气之一。每年4月5日前后太阳到达黄经15°时开始;《月令七十二候集解》:“三月节……物至此时,皆以洁齐而清明矣...

  • 想生女孩的孕前准备工作

    想生女孩的孕前准备工作

    相信大家都知道,随着社会的发展,现在重男轻女的传统观念日渐变弱,很多妈妈们都想生个可爱的女孩。那怎样才能容易生女孩呢?有什么秘诀...

  • 凝聚意思是什么

    凝聚意思是什么

      凝聚的拼音 [níng jù] 凝聚的意思 1.气体由稀变浓或变成液体:荷叶上~着晶莹的露珠...

  • 豹子怎么画简单又帅气(6张)

    豹子怎么画简单又帅气(6张)

    豹子是一只颜色鲜艳、有许多斑点和金色皮毛的大猫,那么豹子怎么画呢?今天给大家讲解的是幼儿简笔画豹子的简单画法步骤图解教程,喜...

  • 带有人和如的成语及解释

    带有人和如的成语及解释

      [视人如子] 形容帝王、官吏爱护百姓。同“视民如子”。  [视人如伤] 把百姓当作有伤病的人一样照顾。旧时形容在位者关怀人...

  • 无痛人流后多久可以洗头

    无痛人流后多久可以洗头

    无痛人流后多久可以洗头?人流后一般需要休息半个月或一个月,民间称人流后这段时间为小月子。人流后由于子宫有新的创伤及阴道流血易...

  • 女人来月经的时候肚子疼吃什么好

    女人来月经的时候肚子疼吃什么好

      来月经时肚子疼怎么办?吃什么食物可以治痛经?痛经时吃什么好?  1、保持饮食均衡:少吃过甜或过咸的食物,因为它们会使你胀气并...

  • 适合上班族的25个副业

    适合上班族的25个副业

      在实际生活中,很多上班族的工作比较轻松,业余时间比较多,但是工资相对来说比较低,这时候很多人都会找一些副业来做,让自己可以赚到...

  • 怎样在义乌小商品批发市场进货

    怎样在义乌小商品批发市场进货

    有很多创业的人,在选择去义乌小商品批发市场的时候拿货比较乱,不知道该有哪些注意事项?就是在选择拿货的时候有很多需要注意的地方,这...

  • 通草猪蹄汤的做法 通草猪蹄汤的功效

    通草猪蹄汤的做法 通草猪蹄汤的功效

      可能多多少少你有听说过通草猪蹄汤或者通草鲫鱼汤能下奶,这是真的还是只是说说而已?其实,通草是种植物,也是一种中药,它不仅对我们...

今日推荐

编辑推荐

热点关注