韭菜营养丰富，适合大多数人食用，但也有些人不宜食用，如阴虚内热、患疮伤及眼疾的人慎食。此外，韭菜最好现买现食，不要久放，因韭菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐，食后会出现头晕、呕吐、腹痛、出冷汗等中毒症状。
莴苣又称莴笋，有生拌、炒、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口。莴苣的营养价值较高，500 克莴苣含铁约1 2 毫克，还有丰富的钙、脂肪和叶酸。儿童吃莴苣对长牙、换牙很有帮助。莴苣嫩茎中的白色浆液还有催眠作用。
莴苣含叶酸丰富。孕妇怀孕早期常缺少叶酸，若不及时补充就会影响胎儿的大脑发育，严重者会造成胎儿无脑和因神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形。莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源。
莴苣叶味苦，须用盐渍后去水以除苦味。莴苣叶有很高的营养价值，其维生素含量比茎要高，尤其是维生素C 的含量比茎高出15 倍之多，叶中还含有大量钙和叶酸，用莴苣叶烧菜具有清香味
凝聚的拼音 [níng jù] 凝聚的意思 1.气体由稀变浓或变成液体：荷叶上～着晶莹的露珠...
群主发粽子，群主发鸭蛋万水千山总是情，群主发粽子，豆馅糖馅啥都行群主发粽子端午节到了，到群主家讨杯茶喝，去群主家吃饭去，等等，一起去群...
有时候经常会发现这种问题，那就是会遇到有些人特别爱放屁的毛病...
大人们都知道打嗝是很难受的事情，那当妈妈们听到宝宝打嗝，是不是更心疼？那么怎样才能有效地预防宝宝打嗝？妈妈们有什么好方法吗？要找到...
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鲁道夫（Rudolph）、猛冲者（Dasher）、跳舞家（Dancer）、欢腾（Prancer）、雌狐（Vixen）、雷（Donner）、闪电 （Blitzen）、丘比特（Cupid）、彗星（Comet。传说，...
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